Sashimi
Aujourd’hui, juste une photo de sashimi histoire de vous mettre l’eau à la bouche. En fait, je me la mets moi même à… Lire la suite »Sashimi
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Sashimi
Sashimi de Dorade
Du sashimi de dorade très frais, dégusté dans un hôtel de Shōdoshima en avril dernier.
Sashimi et Langouste à Kaihō
Hier, pour le déjeuner, nous sommes allés à Kaihō, l’un de mes restaurants préférés de Takamatsu (et en tout cas mon restaurant de poissons… Lire la suite »Sashimi et Langouste à Kaihō
La Chasse à la Baleine ne ferait plus recette au Japon
C’est ce que je lis ici ou là ces derniers jours, que 75% de la viande des baleines tuées cette année n’aurait pas trouvé… Lire la suite »La Chasse à la Baleine ne ferait plus recette au Japon
Dîner à Hotaru
Je suis rentré de Paris depuis quelques jours, et maintenant que mon nouvel ordinateur est totalement réinstallé (ou plutôt les divers programmes dont je… Lire la suite »Dîner à Hotaru
Sashimi de Poulpe
Un de mes Sashimi préférés (tiens d’ailleurs, de poster ça, ça me donne envie d’en manger, malgré le fait qu’il soit 23:20) 😉… Lire la suite »Sashimi de Poulpe
Tenkatsu
Il s’agit d’un restaurant assez connu de Takamatsu où l’on y mange du poisson sous toutes les formes et à tous les prix (du menu… Lire la suite »Tenkatsu
Ou comment je ne vais pas me faire que des amis avec cet article.
Je vais entrer rapidement dans le vif sujet, voici l’objet de la controverse : Du Sashimi. À gauche, un poisson dont j’oublie toujours le nom… Lire la suite »Ou comment je ne vais pas me faire que des amis avec cet article.