Vie Quotidienne



  Juste mon repas d’il y a quelques jours :   De gauche à droite, en haut : Otoro, c’est à dire du thon très gras, littéralement fondant dans la bouche. Probablement le meilleur des sushis (et aussi le plus cher – 200 yens de différences entre cette assiette et […]

À Table !




Une chose assez unique et assez importante s’est déroulée sur Ogijima le week-end dernier. Le tout premier Wordcamp Ogijima ! Au cas où vous ne le sauriez pas (ce qui ne serait pas surprenant non plus), Wordcamp est une série de conférences organisées de par le monde à propos et […]

Un Wordcamp sur Ogijima



  Repas typique de la Préfecture de Kagawa au Japon. 😉     Si vous vous demandez, pour les tempura sur la photo, c’est un de poulet et un de seiche. Ah oui au fait, j’entends beaucoup de français faire la faute, donc « udon » ça se prononce avec un « n » […]

Wakame Udon et Tempura