Poisson

Aujourd’hui, juste une photo de sashimi histoire de vous mettre l’eau à la bouche. En fait, je me la mets moi même à la bouche en postant cette photo (surtout que les ayant mangés, je sais à quel point ils étaient délicieux). Au menu, un coquillage dont je […]

Sashimi

14 Jan, 2018 étiqueté Calmar / Hamachi / Poisson / Sashimi / Saumon

La session d’automne de la Triennale de Setouchi 2016 débute dans deux jours, alors pour patienter quelques photos de mon passage sur Ogijima lors du début de la session d’été. Peu de textes (sinon j’aurai jamais le temps de le terminer cet article, la preuve, il traîne sur mon […]

Ogijima en Été

6 Oct, 2016 étiqueté Bateau / Corbeau / Dream Friends / Dreaming of Blue / Ebisu / Été / Ferry / Fugu / Jaume Plensa / Kazumasa Hashimoto / Maison Abandonnée / Meon / Mer Intérieure de Seto / Mur / Nishiura OK Tower / Ogijima / Ogijima's Soul / Onba / Organ / Ozuchishima / Pêcheurs / Poisson / Port / Puits / Regina Silveira / Rikuji Makabe / Team Ogi / Tomoko Taniguchi / Toyotama-hime / Wallalley

Il y a deux aspects de la Triennale de Setouchi dont je parle peu, essentiellement parce que j’avais rarement l’occasion d’y prendre part jusqu’à récemment, et les visiteurs quant à eux, tombent en général sur les premiers par hasard et ne participent que peu ou pas aux seconds. Il […]

Atelier Peinture à Onba Factory avec Team Ogi

14 Août, 2016 étiqueté Drapeau / Kazumasa Hashimoto / Makoto Okawahara / Ogijima / Onba Factory / Poisson / Pokemon / Team Ogi / Yoshifumi Oshima (mis à jour le 18 août 2016)

Manger à Takamatsu Sur cette page vous trouverez certains lieux que je vous conseille pour manger à Takamatsu. Bien entendu, la liste n’est pas exhaustive et ne le sera jamais. Par contre, elle contient des lieux que je connais parce que j’y suis allé, la plupart du temps […]

Manger à Takamatsu

1 Sep, 2015 étiqueté Busshozan / Café / Fuseishi / Hamburger / Higasa / Imazato / Izakaya / Kawaramachi / Matsunawa / Miki / Poisson / Restaurant / Sashimi / Soupe / Sunport / Sushi / Takamatsu / Tamachi / Tonkatsu / Udon / Yashima (mis à jour le 8 janvier 2018)

Hier, pour le déjeuner, nous sommes allés à Kaihō, l’un de mes restaurants préférés de Takamatsu (et en tout cas mon restaurant de poissons préféré). Voici quelques photos du repas (prises avec mon téléphone, j’avais oublié mon appareil, oups) : Un tempura de langouste d’Ise Des Sashimi […]

Sashimi et Langouste à Kaihō

3 Sep, 2012 étiqueté Kaihō / Langouste / Poisson / Restaurant / Sashimi / Takamatsu / Takamatsuchō (mis à jour le 3 juillet 2018)

Il s’agit d’un restaurant assez connu de Takamatsu où l’on y mange du poisson sous toutes les formes et à tous les prix (du menu midi à environ 10 € jusqu’au Kaiseki à 50 €). Contrairement à mon restaurant de sushi préféré, il a l’avantage d’être au centre-ville. La nourriture […]

Tenkatsu

13 Nov, 2010 étiqueté Fugu / Hyōgomachi / Poisson / Restaurant / Sashimi / Takamatsu (mis à jour le 11 novembre 2012)

Quand on se promène dans les rues de Takamatsu le matin (et d’autres villes côtières du Japon), on croise souvent de petites bonnes femmes plus très jeunes qui vendent du poisson dans la rue, à côté de leurs vélos munis d’une sorte de side-car sur lequel est installé une espèce […]

Poissonnerie à Vélo

10 Nov, 2010 étiqueté Itadakisan / Mer Intérieure de Seto / Miyawaki / Poisson / Takamatsu (mis à jour le 11 novembre 2012)

Tentacules de Poulpe — Au cours de ce voyage, j’étais parti avec une intention (parmi d’autres) certes louable, mais que je n’ai pas totalement mise en application. Il s’agissait de prendre tout un tas de photos dans les supermarchés de choses inconnues, étranges ou tout simplement notables. Malheureusement donc, je ne m’y suis […]

Supermarché Japonais

24 Juin, 2010 étiqueté Poisson / Supermarché (mis à jour le 10 avril 2018)