Mmmm… Donuts !
Je ne sais pas vous, mais quand je pense aux donuts, c’est en général, aux États Unis que je les associe, pas au Japon.… Lire la suite »Mmmm… Donuts !
Nourriture
Sashimi et Langouste à Kaihō
Hier, pour le déjeuner, nous sommes allés à Kaihō, l’un de mes restaurants préférés de Takamatsu (et en tout cas mon restaurant de poissons… Lire la suite »Sashimi et Langouste à Kaihō
La Chasse à la Baleine ne ferait plus recette au Japon
C’est ce que je lis ici ou là ces derniers jours, que 75% de la viande des baleines tuées cette année n’aurait pas trouvé… Lire la suite »La Chasse à la Baleine ne ferait plus recette au Japon
Ramen Noir
En ces temps à pas mettre un chien dehors (ce soir Takamatsu est toute blanche), rien ne vaut un grand bol de Ramen ! … Lire la suite »Ramen Noir
Confiture au Japon
Tiens aujourd’hui dans un magasin, je suis tombé sur ça : À noter qu’il ne s’agissait pas d’un supermarché « normal » mais d’un… Lire la suite »Confiture au Japon
Dîner à Hotaru
Je suis rentré de Paris depuis quelques jours, et maintenant que mon nouvel ordinateur est totalement réinstallé (ou plutôt les divers programmes dont je… Lire la suite »Dîner à Hotaru
Sashimi de Poulpe
Un de mes Sashimi préférés (tiens d’ailleurs, de poster ça, ça me donne envie d’en manger, malgré le fait qu’il soit 23:20) 😉… Lire la suite »Sashimi de Poulpe
Nerikiri
Ce sont des Nerikiri. Il s’agit de pâtisseries à base de haricots blancs habituellement utilisées pour la cérémonie du thé. Si d’apparence, on… Lire la suite »Nerikiri
Le Gâteau de l’Empereur
Ce petit gâteau aux haricots rouges vient de chez l’Empereur du Japon ! Vous ne me croyez pas ? Alors : Est-ce que… Lire la suite »Le Gâteau de l’Empereur
Tarako
Ceci est du Tarako (たらこ) : Oui, mais encore ? Il s’agit d’œufs de poisson salés, servis encore dans leur « sac à œufs. » On peut… Lire la suite »Tarako
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