À Table !
Juste mon repas d’il y a quelques jours : De gauche à droite, en haut : Otoro, c’est à dire du thon très… Lire la suite »À Table !
Juste mon repas d’il y a quelques jours : De gauche à droite, en haut : Otoro, c’est à dire du thon très… Lire la suite »À Table !
Je continue ma série sur le quartier de Kawaramachi à Takamatsu avec ce restaurant de sushi. Je n’y ai jamais mangé – peut-être… Lire la suite »Restaurant de Sushi dans Kawaramachi
Il y a peu, je vous parlais du quartier de Hiragi dans la petite ville de Miki où je me rends de temps à… Lire la suite »Dans Hiragi
C’était bien entendu à Kaihō, mon restaurant de Sushi préféré, dont j’ai déjà parlé plusieurs fois ici. J’ai mangé ça : Et 康代 a mangé… Lire la suite »Mon Premier Déjeuner au Japon ce Voyage-ci
En attendant que mon plat soit prêt, que faire d’autre sinon filmer sa préparation ? [iframe: width= »560″ height= »349″ src= »http://www.youtube.com/embed/p9ND67SemRQ » frameborder= »0″ allowfullscreen]
La mâtinée du dernier jour à Tokyo se déroula dans un lieu mondialement connu et pourtant assez méconnu, le marché aux poissons de Tsukiji !… Lire la suite »Tsukiji (20e jour – 7 juin 2010 – première partie)
Comme presque tous les matins passés à Takamatsu, la journée débuta par un délicieux et copieux petit-déjeuner devant la TV. Ce qui m’interpela ce… Lire la suite »Journal Télévisé, Sushi et Pachinko (9e jour – 27 mai 2010)
Quand je me suis réveillé au matin du septième jour, une vision étrange m’est apparue, étrange car familière. Sur la télé du salon, alors que… Lire la suite »Paul Krugman, Tourbillons, Tapis Roulants, Un sur Quatre-Vingt Huit, et plus… (Jour 7 : 24 mai 2009)
Une fois de plus, le jour débuta très tôt pour cause de décalage horaire. Pendant le petit-déjeuner avec la famille, ne pouvant pas vraiment… Lire la suite »Village Insulaire, Grippe du Cochon Mexicain et Sushi Extra-Frais (Jour 3 : 20 mai 2009)