Aujourd’hui, je continue mon récit de la Triennale de Setouchi 2019, mais nous ne prendrons aucun ferry et ne nous rendrons sur aucune île car nous restons à Takamatsu où se trouvaient aussi un certain nombre d’œuvres d’art. Malheureusement, toutes (?) les nouvelles œuvres étaient temporaires cette année. Mais j’espère […]
Udon
6 articles
Repas typique de la Préfecture de Kagawa au Japon. 😉 Si vous vous demandez, pour les tempura sur la photo, c’est un de poulet et un de seiche. Ah oui au fait, j’entends beaucoup de français faire la faute, donc « udon » ça se prononce avec un « n » […]
Pas grand-chose au cours des deux jours suivants passés à se reposer et en famille à Takamatsu… Quelques commentaires et détails sur ces deux journées : – J’ai enfin commencé à apprendre les Katakana et il n’y a pas à dire, c’est beaucoup plus facile et rapide de le […]
Déjà trois jours que nous étions à Takamatsu et nous n’avions toujours pas mangé de Sanuki Udon ! Comment cela était-il possible ? En tout cas, cette erreur fut réparée ce midi-là à Hanamaru. À quelques exceptions près, je ne suis pas fan des chaînes de restaurant, mais il semblerait […]