Nouvel épisode de « j’apprends à devenir Guide pour la Triennale de Setouchi… ou pas… ». Aujourd’hui, après Shodoshima, je vous parle de ma journée d’hier qui consistait à faire le tour de Teshima. Une fois de plus, littéralement, mais cette fois-ci, ce n’était pas une première, je l’ai déjà fait maintes […]
Shima Kitchen
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Octobre est certainement mon mois préféré au Japon. D’une parce que le temps y est le plus agréable de l’année (ni trop chaud, ni trop froid, et en général un soleil splendide – je dis bien en général, parce que cette semaine, nous débutons le mois avec une semaine […]
Et quelques jours après avoir visité Inujima et Teshima, nous sommes allés sur… Teshima! De nouveau. Mais il s’agit d’un nouveau « nous » puisque cette fois-ci, je n’y suis pas allé en famille, mais avec mon amie Cathy, qui elle aussi écrit un blog sur la région (mais en anglais) […]
Ouhla, c’est mort ici… Voyons voir : mes parents étaient de passage pendant 15 jours, ça vous le saviez déjà, ensuite, il m’a fallu quelques jours pour récupérer, et ensuite le blog a été en rade parce qu’il y avait des problèmes de serveur du côté de chez mon hébergeur. […]
Hier nous avons passé la journée sur Teshima, en partie pour la Setouchi Triennale, en partie pour le matsuri de Karato, et bien entendu, un passage à Karato implique forcément un passage à Shima Kitchen:
Donc hier, malgré une température prévue avoisinant les 35°C (ce que veut dire une température ressentie dans les 40°C en gros) nous sommes partis passer la journée sur Teshima. La raison exacte vous sera dévoilée dans quelques jours et quelques articles, en attendant, un mini-compte rendu de la journée. […]
L’œuvre d’aujourd’hui, Shima Kitchen (島キッチン) de Ryo Abe est assez singulière puisqu’il ne s’agit pas d’une œuvre d’art dans le sens traditionnel du terme, mais plutôt à la fois d’un bâtiment et d’un restaurant, situé à Karato sur Teshima. Commençons par le restaurant. Le mot d’ordre est : local. […]
Donc, hier, nous sommes allés sur Teshima. Étrange comment je ne m’étais jamais vraiment préoccupé d’elle. Elle est pourtant d’une taille notable, sans être grosse, mais encerclée par Naoshima, Ogijima, Shōdoshima et Honshū, elle commence à être un peu éloignée de Takamatsu, ne servant que d’horizon au paysage qu’offre la […]