Dimanche dernier, petite balade avec ma fille au Parc Ritsurin. Peu de photos, il s’agissait de passer du temps ensemble, pas de faire un reportage pour le blog, mais je n’ai quand même pas pu m’empêcher d’en prendre quelques unes que voici : Au Parc Ritsurin, chaque […]
Cérémonie du Thé
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Ce sont des Nerikiri. Il s’agit de pâtisseries à base de haricots blancs habituellement utilisées pour la cérémonie du thé. Si d’apparence, on dirait des pâtes d’amande, leur texture et surtout leur goût en est très éloigné. Il s’agissait d’ailleurs des meilleures pâtisseries que j’ai mangées au Japon. […]
Comme vous le savez, si je suis allé au Japon en octobre dernier c’est grâce à l’association Shikoku Muchujin dont la mission principale est de faire connaître Shikoku auprès des Français. Et cette année aussi, un voyage est organisé par l’association, et cette année aussi, pour la troisième fois, […]
Hier matin, Thierry, 康代 et moi, accompagnés de Nobuko-san, avons eu l’honneur d’être les invités d’un Sukiya, une maison de thé, dans Takamatsu. Nous avons donc eu l’honneur d’assister à une vraie cérémonie du thé, chose que je ne pensais jamais faire. C’était sans compter sur Mme Ozaki et Shikoku […]
Après cette petite promenade, nous sommes donc allés visiter Kodai-ji, un temple par forcément spectaculaire, mais extrêmement charmant de par le calme qu’il dégage et ses jardins parmi les plus beaux qu’il m’ait été donné de voir. Un peu d’histoire : « Le temple Kodai, anciennement connu sous le nom […]