Juste mon repas d’il y a quelques jours : De gauche à droite, en haut : Otoro, c’est à dire du thon très gras, littéralement fondant dans la bouche. Probablement le meilleur des sushis (et aussi le plus cher – 200 yens de différences entre cette assiette et […]
Thon
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Oui, je sais, ce n’est pas très raisonnable, et j’essaie de me rendre à l’évidence que tôt ou tard, il va bien me falloir arrêter de manger du thon, comme j’ai déjà dû arrêter de manger de l’unagi. Quand je pense que petit, ma mère me faisait d’énormes steaks de […]